4.7/5 - (36 голосов)

Фестиваль грецкого ореха в Арсланбобе

4c60f902-d91f-4abf-941e-513092e95cba
1037113886
c_vlad_ushakov_12-1024x553
d11b4acf
orex_main
orex-1200
previous arrow
next arrow
4c60f902-d91f-4abf-941e-513092e95cba
1037113886
c_vlad_ushakov_12-1024x553
d11b4acf
orex_main
orex-1200
previous arrow
next arrow

Кыргызстан- уникальная страна с завораживающими горными пейзажами, кристально чистыми реками и великолепными горными озерами. Также страна славится своими реликтовыми ореховыми и фруктовыми лесами, которые произрастают в Жалал-Абадской области и являются самыми крупными в мире. Ученые утверждают, что возраст этих лесов может превышать 50 миллионов лет. Одна из множества легенд гласит, что сам Александр Македонский бывал в этих местах со своим войском и возвращаясь увез орехи в Грецию и распространил их по всей земле.

В давние времена орехи продавали и распространяли по Шелковому Пути, а древесина этих деревьев всегда высоко ценилась. Деревья достигают до 30 метров и могут приносить от 150 до 400 кг орехов в год.

Жители местных сел и деревень со своими семьями каждую осень выходят на сбор орехов. В процессе принимает участие вся семья. От мала до велика они занимаются сбором, сушкой и чисткой орехов. В основном продается очищенный орех, а скорлупу ореха жители используют при выпечке хлеба, что придает особый аромат. Порой орех является основным источником дохода для жителей.

Во время сбора урожая в городе Арсланбоб организовывается фестиваль и выставка-ярмарка грецкого ореха. Его посетители могут приобрести на прилавках не только орехи, но и разнообразную продукцию из них, например ореховое варенье или пироги, масло грецкого ореха, сувениры, а также сушенный барбарис, шиповник, лекарственные травы, мед и т.д. 

Также во время фестиваля проводится марафон в ореховом лесу для детей и взрослых, гонки на ишаках, фольклорное шоу и концерт, организованный местными жителями.

Основная цель фестиваля- это привлечь внимание людей на сохранение и защиту этих уникальных лесов, продвижение продукции из ореха и других даров леса на местном рынке и экспорт за рубеж. 

Также в Джалал-Абаде во время сбора ореха, идет сбор не менее важного сельскохозяйственного продукта -хлопка. Проезжая мимо местных сел можно увидеть, как люди вручную собирают хлопок.